نغم عضو ذهبي
♥|تاريخ التسجيل : 22/04/2009 المشاركات : 22 العمر : 29 المزاج : . : my sms :
| موضوع: بيتزا التونة مع الكمون طريقة تحضير بيتزا التونة مع الكمون الأربعاء 11 أغسطس 2010, 6:23 pm | |
| بيتزا التونة مع الكمون طريقة تحضير بيتزا التونة مع الكمون
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] المقادير:
- عجينة بيتزا - صلصة بيتزا جاهزة - 1 علبة تونة ( 150 جم ) - 1 كوب جبنة شيدر مبشور - 2 ملعقة طعام شرائح زيتون
- 4/1 ملعقة شاي فلفل احمر مطحون - 4/1 ملعقة شاي فلفل حلو - 4/1 ملعقة شاي كمون - 2 ملعقة طعام عصير ليمون - 2/1 ملعقة شاي اعشاب عطرية - 1 ملعقة زعتر طازج
الطريقة :
- تقسم العجينة الى قسمين
- تؤخذ قطعه من العجينة وتفرد في صينية وتترك لمدة 10 دقائق - تفتت التونه بعد تصفيتها من زيتها .. ثم يرش عليها الفلفل الأحمر والحلو وعصير الليمون ويخلط جيداً - يدهن وجه البيتزا بالصلصة التي تم اعدادها مسبقاً ثم يرش فوقها 4/1 الجبنة المبشورة - تنثر عليها التونة وشرائح الزيتون ثم تغطى بباقي الجبن المبشور - يرش الوجه بالكمون والزعتر والاعشاب العطريه إذا توفرت - تخبز البيتزا في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج
| |
|